The parish of Moncarapacho, has presently the respectful age of 530, or better, five centuries of existence! (...)  even one of the oldes of the Algarve.  Actually the parish of Moncarapacho (...) is surrounded by several parishes, which are: in the north Santa Catarina da Fonte do Bispo (Tavira county) and S. Brás, on the south Fuzeta is bordered by the Atlantic Ocean, in the Santo Estevão  and luz de Tavira (Tavira) and in the west Estoi (Faro) and Quelfes (Olhão).  The parish of Moncarapacho, Fuzeta, Luz de Tavira, and Olhão make part of the Natural Reserve Ria Formosa.

  Ordenação heráldica do brasão e bandeira
Publicada no Diário da República, III Série de 23/10/1999

Freguesia de Santa Catarina da Fonte do Bispo

A freguesia de Santa Catarina da Fonte do Bispo confina a Oeste com S. Brás de Alportel, a Norte com a freguesia de Cachopo, a Leste com Tavira e a Sul com Olhão. O ponto mais alto da freguesia é a Alcaria do Cume com quinhentos e vinte e cinco metros de altitude, uma elevação situada no meio de uma charneca.

SANTA CATARINA DA FONTE DO BISPO

Plano de Intervenção de Santa Catarina da Fonte do Bispo